温圣长
清河源肥牛火锅

擅长空间

餐饮空间

设计观点

设计是对生活与哲学的理解。
万物有灵,众生一体,境由心造。

代表作

<清河.源肥牛火锅>



万物有灵,众生一体。动如脱兔,静如处子。设计于他,是梦,是诗,是远方,是不遇的骐骥。他于设计,是意,是思,是灵魂,是苦寻的伯乐。这是一场最美的遇见。远离尘嚣,心持一方净土,方能从容前行。有梦之人,当以恒心持之,行之。梦之所在,虽远必追,方能成就一世惊鸿。

原点设计师网:冯艳芳

殚精竭虑,以启山林

十余载设计路,有太多的经历和收获:自投身设计行业以来,温圣长潜心研究、静心做设计,在广州曾任展会空间设计师、餐饮类空间设计师。基于对设计的热忱和经验累积,温圣长对设计的把握日益精进,成果频频显现,多个设计案例获得客户的高度评价。

2007年来到郑州创业,结合自身的设计经验和行业调查,温圣长选择了餐饮空间设计。十年创业经验,十六年设计经验,尔今温圣长已成绩斐然,成为一名餐饮品牌策划专家,专业从事餐饮空间的设计,并获得业界的广泛关注和一致好评。

职业生涯中不断的积累、改变、发现、提高,他的设计观也几经打磨和淬炼:最初以个人的专业标准衡量设计的好坏;慢慢意识到设计不能过于主观,需要考虑客观因素更多;如今的他再谈及对设计的理解,比起“是否好看”,则更在意是否适应市场及客户的需求, 是否具有价值。

温圣长说,我们不是单纯的做硬装、软装设计,更重要的是,我们在为业主规划未来和商机。一个餐饮策划和餐饮空间设计师,既不能照本宣科,也不能单纯地将当下流行元素杂糅入设计。应在实践中突破、摸索,根据餐饮项目的定位来创意空间的文化和内涵,把餐饮项目的文化理念理解透彻用心感悟,才能更好地融入到设计作品之中。

思不按古,匠心独妙

古人有云:艺花可以邀蝶,累石可以邀云,栽松可以邀风,贮水可以邀萍,筑台可以邀月,种蕉可以邀雨,植柳可以邀蝉。看事物不能看表面。因此,温圣长认为,做设计师不仅要有一定的高度,更要有一定的深度和广度。这是日常的积累也是岁月的沉淀,对人生的理解。他说:“一个空间里面如果不能表达出一个概念,一种文化,一个故事,那这个设计是没有灵性的”。

当谈到餐饮空间设计时,他说:餐饮项目的空间,要全面的考虑环境体验、文化意境、品牌状态与美食的关系,从品牌文化、美食传承、人文关怀的角度去创意,从多种元素中挖掘值得口碑相传的销售故事,这是餐饮项目创作的核心。

此外温圣长对客户需求有独特的见解,在他看来,餐饮行业的竞争对手并不是其他品牌,而是不断变化的客户需求,只有适应时代及消费者需求变化的品牌才能走长远。如何发掘客户需求,则是靠细节。 “天下大事,必做于细”,细节的宝贵价值在于它的独特性,是无法重复的。决定成败的也许不是细节本身,而是细节背后所蕴含追求卓越的品位,锲而不舍的执着,拒绝浮躁的平和以及卧薪尝胆的忍耐。正所谓细微之处见精神,只有对细节近似严苛的要求,才能真正去了解用户需求。

心之所向 家之所在

家是个没有喧嚣与虚妄,只有纯粹与清澈的地方,和家人一起端详月光,触摸微风是最幸福的事情。工作之余,他喜欢研究美食,在他眼里,厨艺和设计是一脉相连的。食材和调料的关系如同空间里的材质与元素的关系;做菜的刀工与火候的掌握,好比灯光与软性饰品的搭配,食材如何搭配更能保证色香味,好比整个空间的材质,元素,灯光如何才能更和谐,都是他亲身体验出来的学问。

给家人做做饭,放一段舒缓的音乐,看一本好书,喝一杯清茶,这些美好的事物都能激发他创作的灵感,是一种精神的寄托和心灵的升华,懂生活的人会慢慢品味和享受艺术给人带来的至真至美的境界。

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